Dairy Expo

ΕΚΘΕΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ & ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΑΦΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ

Γαλακτοκομικός Τομέας στην Τελαγγάνα. Συνεργάτης διαδικτυακών μέσων.

12-13-14 Δεκεμβρίου 2024Εκθεσιακό κέντρο Hitex στο HyderabadΘέλω να εκθέσωΘέλω να επισκεφθώ Dairy Expo - Τι πρέπει να γνωρίζετεΗ Βιομηχανία Γάλακτος έχει γνωρίσει σημαντική μεταμόρφωση στους τομείς της προμήθειας, της επεξεργασίας και της παστερίωσης γάλακτος, καθώς και της παράδοσης ομογενοποιημένων προϊόντων υγιεινής , παστεριωμένο γάλα απευθείας στους καταναλωτές σε αγροτικές, ημιαστικές και αστικές περιοχές. Ανέπτυξε επίσης ένα ολοκληρωμένο δίκτυο εγκαταστάσεων για την επεξεργασία και την εμπορία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Το Dairy Expo είναι μια Τριήμερη Εκδήλωση που στοχεύει να συγκεντρώσει όλους τους ενδιαφερόμενους στον γαλακτοκομικό τομέα σε μια πλατφόρμα, δίνοντάς τους μια ευκαιρία για αλληλεπίδραση και ανάπτυξη. Η εκδήλωση θα παρουσιάσει τις πιο πρόσφατες τεχνολογίες, νέους παίκτες, μηχανήματα επεξεργασίας και συσκευασίας, διαχείριση αλυσίδας εφοδιασμού και συμμαχική βιομηχανία. Ακολουθεί μια σύντομη εισαγωγή στο θέμα: Από την αρχαιότητα, η γεωργία και τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν αποτελέσει τη βάση της ινδικής οικονομίας. Τα γαλακτοκομικά ζώα ήταν πάντα μέρος των ινδικών νοικοκυριών, καθώς η Ινδία είναι μια χώρα με προσανατολισμό στη γεωργία. Η γαλακτοκομία ήταν μια τεράστια βιομηχανία, αλλά ήταν διασκορπισμένη. Κάθε γαλακτοπαραγωγός είχε μία ή δύο αγελάδες των οποίων το γάλα καταναλώνονταν μόνοι τους ή πωλούνταν σε πολύ λίγους ανθρώπους. Η κτηνοτροφία είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δημιουργήσετε εισόδημα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, καθώς οι αγρότες μπορούν να πουλήσουν το γάλα τους και να καλύψουν τις οικονομικές τους ανάγκες κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου όταν η γεωργία δεν είναι δυνατή. Operation flood, μια πρωτοβουλία της κυβέρνησης της Ινδίας και το National Dairy Development Board άλλαξαν το σκηνικό στη γαλακτοβιομηχανία της Ινδίας. Η Ινδία έγινε ένας αυτάρκης παραγωγός γάλακτος παρά το γεγονός ότι ήταν μια χώρα με έλλειψη γάλακτος. Η Ινδία καταναλώνει την πλειοψηφία των γαλακτοκομικών προϊόντων της. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν τεράστιες δυνατότητες ανάπτυξης αυτού του τομέα και προσθήκης αξίας. Σύμφωνα με το Εθνικό Συμβούλιο Ανάπτυξης Γαλακτοκομικών (NDDB), η Ινδία είναι μεταξύ των κορυφαίων χωρών παραγωγής γάλακτος. Η παραγωγή γάλακτος θα αυξηθεί από 42 lakh τόνους το 2014-15 σε 57,6 lakh τόνους έως το 2020. Στατιστικά στοιχεία που δημοσιεύθηκαν για το 2023 δείχνουν ότι η συνολική παραγωγή γάλακτος στη χώρα είναι 230.58 εκατομμύρια τόνοι το 2022-23, αύξηση 3.38% σε σύγκριση προς το προηγούμενο έτος. Η διαθεσιμότητα γάλακτος κατά κεφαλήν.